「ぬちぐすい（命薬）」—。
それは沖縄において、単に美味しいものを食べた時だけでなく、
人に出会い元気をもらった時や、
美しい景色に心打たれた時にも使われる言葉です。
本ツアーでは、この「ぬちぐすい」を料理コンセプトに据える専属シェフが、やんばるの大自然の中で至高のおもてなしを提供します。 舞台となるのは、旬を迎えたシークヮーサーが実る農園。手つかずの自然、地元生産者との対話、そして五感を満たす食の融合により、心身を再生させる真の「ぬちぐすい」体験をお届けします。
10:30
集合・出発
那覇市内に集合後、貸切バスで宜野湾市へ出発します。
これから始まる地域文化との出会いに期待を膨らませながら、沖縄の夏ならではの特別な一日へ。
12:00
収穫＆薬草摘み体験
地域の自然の中で、季節の恵みを自分の手で収穫します。沖縄で昔から暮らしに活用されてきた薬草について、地域の方から教えていただきながら、自然と触れ合い、沖縄の食や暮らしの知恵を体験します。
12:30
野外ガストロノミーランチ
地域で採れた旬の食材や、収穫した野菜・薬草などを味わう特別なランチ。沖縄の自然を感じる野外の空間で、素材の魅力を生かした料理を楽しみながら、土地に根付く食文化に触れます。
15:30
解散
地域の自然や文化、食、そして地域の方々との交流を通して、沖縄の日常と魅力に触れた旅もここで終了です。旅で出会った人や味わった風景を思い出とともに、それぞれの帰路へ。
開催日
2026年10月28日（水）
参加費
モニターツアーの為参加費無し
定員
最大6名限定（最小遂行人数1名）
集合
場所：那覇市内
解散
場所：那覇市内
同行
専属シェフ、やんばる酒造若女将、薬草ツアースペシャリスト、フローリスト、運営スタッフ(バイリンガルスタッフ)
服装
汚れても良い軽装＊農園内にあるダイニングスペースが会場となります。
